西鳳酒佳縣原糧基地舉行開播儀式

    4月26日，西鳳酒佳縣原糧基地舉行生物降解滲水地膜高粱開播儀式。佳縣縣委常委、副縣長李偉，金明寺鎮黨委書記高延河，西北農林科技大學、榆林市農業農村局等單位專家，西鳳貿易有限公司執行董事、總經理馬小剛，當地原糧基地種植戶代表參加了開播儀式。

    馬小剛介紹西鳳酒佳縣原糧基地相關情況

    糧為酒之本，好酒是釀出來的，更是種出來的。佳縣地理氣候晝夜溫差較大，土壤中含有非常豐富的有機物，生態環境無污染，所產的“紅甸子”高粱顆粒飽滿、淀粉含量高，各項理化指標完美適合西鳳酒的釀造生產需要，是理想的原糧基地。

    一直以來，西鳳集團堅持品質為王、守正創新，不斷做優質量、擦亮品牌，履行社會責任，讓地方受益、讓消費者受益，聯合中國酒業協會，舉辦“中國釀酒原料及品質安全研究院項目啟動暨西鳳酒校企合作大會”，開展釀酒專用糧新品種選育、引種和適應性配套種植研究，成功研制出“紅甸子”這一最適合鳳香型白酒釀造的高粱品種，將佳縣作為原糧種植基地之一，確保高品質的原糧供給，在源頭上解決了名酒最重要的原糧品質關。目前，西鳳集團同時與11所國內頂尖高?？蒲袌F隊建立合作，充分依托陜西省博士后創新基地，與陜西科技大學聯合探究西鳳酒中健康因子機理、與西北大學共建西鳳研究院，為品質安全提供了最前沿的科技支撐。

    今年是西鳳集團與佳縣政府建立原糧基地戰略合作關系的第六年，今年的高粱開播，對進一步深化合作，促進科研成果轉化，推動產學研深入融合，提升名酒品質，推進縣域經濟發展，助力鄉村振興，具有十分重要的意義。

微信掃一掃